CREMA DE TRIGUEROS FRESCOS Y GAMBAS.
TIMBAL DE LUBINA Y ALMENDRAS GARRAPIÑAS CON VELOUTÉ DE PESCADO.
½ PALETILLA DE TERNASCO AL HORNO CON PATATA PANADERA.
TRONCO DE NAVIDAD.
VINO GRULLAS DE PASO O VIÑAS DEL VERO ( 1 BOTELLA CADA 4 PERS Y CAVA ALODIA 1 BOT. CADA 6 PERS.)
IVA INCLUIDO
TARTAR DE SALMÓN FRESCO.
BROCHETITA DE LANGOSTNO CON PIÑA Y REDUCCIÓN BALSÁMICA.
TOSTADA CON EMBUTIDOS IBÉRICOS Y PAN TOMATE.
ROLLITO DE PASTA FILO, RELLENA DE BOLETUS CON SALSA DE TRUFA.
O
SOPA DE PESCADOS Y MARISCOS.
LOMO DE CORVINA SOBRE NIDO DE VERDURITAS DEL TIEMPO CON UVAS Y REDUCCIÓN DE ALBARIÑO.
O
PALETILLA DE TERNASCO AL HORNO CON PATATA PANADERA.
PAN, AGUA Y VINO GRULLAS DE PASO O VIÑAS DEL VERO.
IVA INCLUIDO
PRECIO LLEVAR
( SIN BEBIDA) IVA INCLUIDO
CREMA DE AVE REINA
½ BOGAVANTE CON SALSA AMERICANA
½ PALETILLA DE TERNASCO AL HORNO CON PATATA PANADERA
TRONCO DE SAN SILVESTRE
CAVA ALODIA ( 1 BOT. X 6 PAX), UVAS DE LA SUERTE Y COTILLÓN
IVA INCLUIDO