ENSALADA CON SALTEADO DE BACALAO Y PIQUILLOS.
RISOTTO DE VERDURAS Y CHAMPIÑONES
FIDEÚA DE CONGRIO Y MARISCO CON ALIOLI
CALDO GALLEGO DE GRELOS.
COCIDO DE GARBANZOS CON OREJA Y MORRO
ENSALADA CON SALTEADO DE BACALAO Y PIQUILLOS.
RISOTTO DE VERDURAS Y CHAMPIÑONES
FIDEÚA DE CONGRIO Y MARISCO CON ALIOLI
CALDO GALLEGO DE GRELOS.
COCIDO DE GARBANZOS CON OREJA Y MORRO
FRITURA DE BOQUERONES, CALAMARES Y GAMBAS CON ROMESCO
SOLOMILLO DE CERDO BRASEADO CON SALSA DE TRUFA
LAGARTO DE IBÉRICO BRASEADO CON ACEITE DE MOSTAZA
OSOBUCCO DE TERNERA A LA MILANESA
ARROZ CON LECHE
FLAN DE HUEVO AL CARAMELO
YOGOURT CON MANGO.
TARTA DE CHOCOLATE
HELADOS
PIÑA O MANDARINAS
MEJILLONES AL VAPOR
GAMBA LANGOSTINERA A LA PLANCHA
ZAMBURIÑAS AL ALBARIÑO
VIEIRAS CON SALTEADO DE CHAMPIÑONES FRESCOS
CHULETÓN DE TERNERA DE GALICIA A LA PIEDRA CON PIMIENTOS DE PADRÓN Y PATATA ASADA
SUGERENCIAS PARA COMPARTIR:
CHULETAS DE CORDERO A LA PARRILLA CON PIQUILLOS ASADOS.
CACHOPO DE TERNERA CON QUESO DE TETILLA Y PIQUILLOS CON GUARNICIÓN
ESPECIAL LONJAS GALLEGAS