ENSALADA DEL PUEBLO
ENSALADAS
8,50 €
ENSALADA DEL POLLO ESCABECHADO CON FRUTOS SECOS
10,00 €
TOMATE DE TEMPORADA CON PERLAS DE MOZZARELLA, ANCHOAS Y VINAGRETA DE ACEITUNAS
9,00 €
CARPACCIO DE CALABACÍN CON SALMÓN, VIRUTAS DE PARMESANO Y REDUCCIÓN BALSÁMICA
8,50 €
ESCALIVADA TEMPLADA CON QUESO DE CABRA
10,00 €
PASTA
FIOCCI RELLENOS DE GORGONZOLA Y PERA CON SALSA DE TRUFA
10,00 €
LASAGNE DE LONGANIZA Y CEBOLLA CARAMELIZADA AL ROQUEFORT
10,00 €
ARROZ
RISOTTO DE LA RIBAGORZA CON VINO TINTO, SETAS Y JAMÓN
8,50 €
RISOTTO NEGRO CON CALAMARES Y ALCACHOFAS
10,00 €
RISOTTO DE GAMBAS Y TRUFA
11,50 €
RISOTTO DE LONGANIZA DE GRAUS, PLÁTANO Y CERVEZA NEGRA
9,50 €
RACIONES
CARPACCIO DE ATÚN ROJO CON VINAGRETA DE MOSTAZA ANTIGUA Y PIÑONES
14,00 €
JAMÓN SERRANO AL CORTE Y PAN CON TOMATE
9,50 €
QUESO EN ACEITE DE OLIVA Y ESPECIAS
6,00 €
CHIPIRONES FRITOS A LA ANDALUZA
8,50 €
PATATAS BRAVAS
5,50 €
PATATAS CON ALIOLI
5,50 €
CROQUETAS CON JAMÓN
1,80 €
CROQUETAS DE COCIDO
1,80 €
BUÑUELOS DE BACALAO CON MERMELADA DE NARANJA
6,50 €
NUESTROS CALLOS A LA MADRILEÑA
8,00 €
GUACAMOLE CON NACHOS
6,00 €
CAZUELA DE PIQUILLOS RELLENOS DE ESPINACAS, PIÑONES Y GAMBAS
8,00 €
TRIGUEROS EN TEMPURA CON ROMESCO
9,00 €
ENSALADILLA CON PIQUITOS
5,00 €
BOQUERONES EN VINAGRE CON OLIVAS
7,50 €
MEJILLONES EN ESCABECHE CASERO
6,00 €
PULPO “Á FEIRA”
18,00 €
LONGANIZA DE GRAUS TROCEADA CON PIMIENTOS VERDES
6,50 €
HUEVOS, PATATAS Y MORCILLA
7,00 €
HUEVOS, PATATAS Y JAMÓN
8,50 €
DE LA TIERRA
RABO DE BUEY EN GUISO TRADICIONAL CON CEBOLLITAS
15,00 €
ENTRECOT DE TERNERA GALLEGA A LA PARRILLA
18,00 €
CORDERO CONFITADO CON SALSA DE MIEL Y SOJA
17,00 €
CODORNICES EN ESCABECHE
10,00 €
MAGRET DE PATO ASADO CON SALSA DE FRAMBUESA
16,00 €
MANITAS DE CERDO RELLENAS DE GAMBAS CON REDUCCIÓN DE BALSÁMICO
15,00 €
SOLOMILLO DE TERNERA GALLEGA CON SALSA DE TRUFA
23,00 €
DEL MAR
BACALAO CONFITADO CON XANFAINA Y ALIOLI DE PIÑONES
15,00 €
SARTÉN DE GAMBAS AL AJILLO CON GULAS
12,50 €
CHIPIRONES A LA PLANCHA
12,00 €
LUBINA A LA PLANCHA CON ROMESCO
13,00 €
COCOCHAS DE BACALAO CON SALSA DE ALBARIÑO, JAMÓN Y ALMEJAS
15,00 €
POSTRES
PAN CON CHOCOLATE, ACEITE Y SAL
6,00 €
TARTA DE QUESO CON MERMELADA DE TOMATE
5,50 €
COPA DE YOGUR CON MANGO
4,00 €
BROWNIE CON HELADO DE VAINILLA
6,00 €
PERAS AL VINO CON HELADO DE AZAFRÁN
6,00 €
ARROZ CON LECHE CASERO
4,50 €
VINOS
VINOS TINTOS
D.O. SOMONTANO
VIÑAS DEL VERO ROBLE
9,50 €
OBERGO “CARAMELOS”
12,00 €
LA MIRANDA DE SECASTILLA
16,00 €
12 LUNAS CRIANZA
15,00 €
D.O. CAMPO DE BORJA
GARNACHA CENTENARIA
17,00 €
PRADOS COLECCIÓN SYRAH
18,00 €
VINO DEL DESIERTO
SED “VINO DE AUTOR”
22,00 €
D.O. RIOJA
PACO GARCÍA «CRIANZA»
16,00 €
BAIGORRI “CRIANZA”
21,00 €
SIERRA CANTABRIA “CRIANZA”
18,00 €
SAN VICENTE
42,00 €
D.O. RIBERA DEL DUERO
ROBLE DEL CONVENTO
16,00 €
DOBLE R “CRIANZA
20,00 €
PAGO DE CARRAOVEJAS
45,00 €
D.O. TORO
ALMÍREZ
23,00 €
D.O. BIERZO
THE CUP & RINGS «MENCÍA»
14,00 €
D.O. RIBEIRA SACRA
CHUZOS DE PUNTA
18,00 €
VINOS ROSADOS
D.O. SOMONTANO
VIÑAS DEL VERO
9,50 €
ALQUÉZAR “AGUJA”
12,00 €
VINOS BLANCOS
D.O. SOMONTANO
12 LUNAS CHARDONNAY
15,00 €
VALDOVINOS BERDÁ CHARDONNAY
19,00 €
VIÑAS DEL VERO GEWÜRZTRAMINER
17,00 €
D.O. RUEDA
AURA VERDEJO (VENDIMIA NOCTURNA)
16,00 €
K-NAIA VERDEJO
13,00 €
VINO DEL DESIERTO
DUNA «VINO DE AUTOR»
21,00 €
D.O. RIAS BAIXAS
ALBARIÑO LA MARIMORENA
18,00 €
THE CUP & RINGS ALBARIÑO
14,00 €
ATTIS LÍAS FINAS
19,50 €
D.O. RIBEIRO
O PEQUENO MEÍN
16,00 €
CICLOHOME TREIXADURA
20,00 €
D.O. MONTERREI
MONTENOVO
14,00 €
CAVAS
LUXURIA BRUT NATURE (BODEGAS ALODIA)
13,00 €
JUVÉ & CAMPS (RESERVA DE FAMILIA)
27,00 €
REVENTOS BLANC DE BLANCS
20,00 €
CHAMPAGNE
POL COCHET – BRUT RESERVE
34,00 €
CHARLES HEIDSIECK
46,00 €