ENSALADA AHUMADO CON MANGO
ALCACHOFAS FRESCAS CON VINAGRETA DE GAMBAS Y TOMATE CONCASSÉ
RISOTTO DE CEBOLLA ROJA Y PULPO CARAMELIZADOS
CANELONES DE TERNASCO GRATINADOS.
FABADA DE POTE
ENSALADA AHUMADO CON MANGO
ALCACHOFAS FRESCAS CON VINAGRETA DE GAMBAS Y TOMATE CONCASSÉ
RISOTTO DE CEBOLLA ROJA Y PULPO CARAMELIZADOS
CANELONES DE TERNASCO GRATINADOS.
FABADA DE POTE
LUBINA A LA ESPALDA CON MAHONESA DE PIQUILLOS
MANITAS DE CERDO EN SALSA DE ALMENDRAS
CARRILLERA DE TERNERA EN SU JUGO.
ENTRECOTTE DE VACA A LA PARRILLA CON GUARNICIÓN.
ARROZ CON LECHE
FLAN DE HUEVO AL CARAMELO
YOGOURT CON MANGO.
TARTA DE CHOCOLATE
HELADOS
PIÑA O MANDARINAS
MEJILLONES AL VAPOR
GAMBA LANGOSTINERA A LA PLANCHA
ZAMBURIÑAS AL ALBARIÑO
VIEIRAS CON SALTEADO DE CHAMPIÑONES FRESCOS
CHULETÓN DE TERNERA DE GALICIA A LA PIEDRA CON PIMIENTOS DE PADRÓN Y PATATA ASADA
SUGERENCIAS PARA COMPARTIR:
CHULETAS DE CORDERO A LA PARRILLA CON PIQUILLOS ASADOS.
CACHOPO DE TERNERA CON QUESO DE TETILLA Y PIQUILLOS CON GUARNICIÓN
ESPECIAL LONJAS GALLEGAS